Bahama Mama: La Receta Definitiva del Cóctel Tropical Evergreen para Relajarse

Cuando llega el viernes y el sol comienza a ponerse, no hay nada más placentero que brindar por la semana que termina y celebrar con un cóctel tropical. Pero en lugar de optar por tu margarita o mojito habitual, es hora de preparar este soleado cóctel Bahama Mama. Deniz Vergara, desarrolladora de la receta, comenta: “Personalmente, me encanta lo equilibrada que es esta bebida. Es ligeramente dulce, ligeramente ácida y muy refrescante. Creo que esta receta es especial porque uso jugo de naranja recién exprimido en lugar de uno comprado. Aporta un sabor más ligero que es verdaderamente refrescante.”

Y no dejes que el tiempo de preparación de 4 horas te desanime; todo ese ‘trabajo’ es simplemente congelar jugo de arándano en cubos de hielo. Si llenas tu bandeja de hielo con jugo de arándano por la mañana antes de ir a trabajar, podrás preparar esta sencilla receta de cóctel en solo 5 minutos.

Reúne los ingredientes para este soleado cóctel Bahama Mama

Para este delicioso cóctel, necesitarás ingredientes bastante comunes para las bebidas tropicales, así que si tienes un bar bien surtido, es posible que ya tengas todo lo necesario. Busca jugo de arándano, jugo de piña y naranjas (suficientes para al menos 2 onzas de jugo recién exprimido por bebida, más gajos de naranja para la guarnición). También necesitarás ron de coco, ron oscuro, jarabe de agave y refresco de limón-lima.

Prepara los cubos de hielo de arándano

Como se mencionó, el mayor trabajo de preparación que necesitarás hacer es crear tus cubos de hielo de arándano. Simplemente vierte el jugo de arándano en una bandeja de hielo y métela al congelador. Es mejor dejar que los cubos se congelen durante al menos 4 horas, aunque puedes dejarlos en el congelador por más tiempo. “Un Bahama Mama típicamente usa granadina, así que en lugar de la granadina altamente dulce y procesada, pensé que sería divertido usar otra cosa para darle el tono rojizo”, explica Vergara sobre la razón de incorporar estos cubos de hielo de arándano. “Además, cuando los cubos de hielo se derriten, no diluyen tu bebida.”

Mezcla el cóctel

Cuando los cubos de hielo estén completamente congelados, retíralos del congelador y llena un vaso alto con ellos. Agrega el ron de coco, ron oscuro, jarabe de agave, jugo de piña y jugo de naranja al vaso, y revuelve. Finalmente, completa con el refresco de limón-lima.

Aunque esta receta es para un solo cóctel, Vergara dice que es fácil preparar una gran cantidad en una jarra simplemente multiplicando la receta. ¿Por cuánto debes multiplicarla? Eso depende del tamaño de tu jarra, pero ella sugiere que una buena tanda podría multiplicarse por 8, dándote 8 cócteles individuales.

Decora y sirve

Después de servir tu bebida, dale ese toque tropical extra adornando el vaso con un gajo de naranja. “Me gusta servir esto en verano cuando hago una parrillada o tengo amigos. Es agradable maridarlo con pequeños bocadillos o aperitivos.”

Receta del Soleado Cóctel Bahama Mama

El jugo de naranja recién exprimido y los cubos de hielo hechos de jugo de arándano son mejoras que valen la pena para el cóctel Bahama Mama.

Ingredientes

• Jugo de arándano (para cubos de hielo)
• Jugo de piña
• Naranjas (para jugo fresco y gajos de guarnición)
• Ron de coco
• Ron oscuro
• Jarabe de agave
• Refresco de limón-lima

Instrucciones

1. Prepara los cubos de hielo de arándano: Vierte el jugo de arándano en una bandeja de hielo y congela por al menos 4 horas.
2. Reúne los ingredientes líquidos: Asegúrate de tener el ron de coco, el ron oscuro, el jarabe de agave, el jugo de piña y el jugo de naranja recién exprimido.
3. Mezcla el cóctel: Llena un vaso alto con los cubos de hielo de arándano. Agrega el ron de coco, el ron oscuro, el jarabe de agave, el jugo de piña y el jugo de naranja. Revuelve bien.
4. Completa y sirve: Termina vertiendo el refresco de limón-lima encima. Decora con un gajo de naranja y disfruta.
5. Consejo para preparar en cantidad: Para hacer una tanda grande, multiplica las cantidades de los ingredientes líquidos según el tamaño de tu jarra (por ejemplo, por 8 para una jarra grande).

Nutrición

La información nutricional específica no fue proporcionada en la receta original.