Sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo

Prueba esta rápida y fácil sopa de pollo cremoso con ramen cuando no estés de humor para cocinar.

Kiwi Recetas febrero 02, 2024
Sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo

¡Disfruta de las deliciosas patas de cangrejo horneadas con mantequilla y limón!Titulo de la Receta: Sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo

Receta: Eleva tu paladar con esta cremosa sopa de ramen de pollo, enriquecida con eneldo fresco. ¡Una experiencia gastronómica reconfortante y sabrosa en cada cucharada!

Esta sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo es una receta sencilla pero deliciosa que seguro te encantará. Con su base cremosa, pollo tierno y el aroma fresco del eneldo, este platillo es perfecto para una comida reconfortante en un día frío o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Además, su preparación es muy fácil y rápida, por lo que es ideal para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar. En pocos minutos, tendrás un plato caliente y sabroso que encantará a toda la familia.

¡Así que no esperes más y descubre la magia de esta sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo!

Tiempo de preparaciónTiempo de cocciónTiempo totalPorciones
15 minutos20 minutos35 minutos4 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de eneldo fresco picado
  • 1/2 taza de pollo cocido, desmenuzado

Preparación

  1. Cocina los fideos ramen
  • Cocine los fideos ramen de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  1. Prepara la sopa
  • Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  • Añade la cebolla y saltea hasta que esté transparente, unos 3 minutos.
  • Añade el ajo y saltea durante 1 minuto más.
  • Agrega el caldo de pollo, la leche, la crema espesa, el queso parmesano, la sal y la pimienta y lleva a ebullición.
  1. Añade los fideos y el eneldo
  • Añade los fideos cocidos a la olla y déjalos cocinar durante 2 minutos más.
  • Retira la olla del fuego y añade el pollo cocido y el eneldo.

¡Sirve y disfruta tu deliciosa sopa cremosa de ramen de pollo con eneldo!

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