Aderezo casero de ensalada césar

Esta receta de aderezo César utiliza mayonesa, anchoas, ajo, limón y queso parmesano para un sabor rico y cremoso que es mucho mejor que el que se compra en la tienda.

Kiwi Recetas febrero 02, 2024
Aderezo casero de ensalada césar

Este aderezo cremoso y sabroso es el complemento perfecto para cualquier ensalada. Con un sabor umami irresistible, hecho con ingredientes frescos y fáciles de encontrar, este aderezo casero de ensalada césar se convertirá en tu favorito.

Tiempo de preparaciónTiempo de cocciónTiempo totalPorciones
10 minutosNinguno10 minutos4 porciones

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 2 anchoas, finamente picadas
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de agua
  • Pimienta negra molida adicional, para decorar

Preparación

  1. Mezclar los ingredientes En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, el yogur griego, las anchoas, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la pimienta negra y el queso parmesano. Revuelve hasta que estén bien combinados.

  2. Añadir agua Poco a poco, añade el agua, batiendo constantemente hasta que el aderezo esté suave y cremoso.

  3. Servir Sirve inmediatamente sobre tu ensalada favorita o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

¡Disfruta de este delicioso aderezo casero de ensalada césar!

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