Deliciosa ensalada de pollo, elaborada con pollo jugoso, frescura de verduras y una salsa cremosa. ¡Un platillo ligero y refrescante que te encantará!

Si buscas una opción saludable y sabrosa para tus comidas, esta ensalada de pollo es perfecta para ti. Con ingredientes frescos y una sencilla preparación, podrás disfrutar de un platillo ligero y nutritivo en muy poco tiempo.

Además, su versatilidad la convierte en una opción ideal para picnics, reuniones familiares o simplemente para un almuerzo rápido y saludable.

¡Anímate a probarla y comprueba por ti mismo lo deliciosa y fácil de preparar que es esta ensalada de pollo!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
10 minutos	20 minutos	30 minutos	4 porciones

Ingredientes

3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
1 taza de apio picado
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de cebolla roja picada
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de yogur griego
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación

1.Mezclar los ingredientes En un bol grande, combina el pollo, el apio, la zanahoria, la cebolla, la mayonesa, el yogur griego, la mostaza de Dijon, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que estén bien combinados. 2.Enfriar Cubre el bol con papel plástico y refrigera durante al menos 1 hora. 3.Servir Sirve la ensalada de pollo fría con tus guarniciones favoritas, como galletas saladas, pan integral o una ensalada verde.

¡Disfruta de una ensalada de pollo saludable y refrescante!