¡Prepárate para saborear un clásico chino en la comodidad de tu hogar! El pollo con brócoli al estilo sésamo es un plato delicioso y saludable que te dejará satisfecho.

Los tiernos trozos de pollo se combinan con brócoli crujiente y una salsa suave y aterciopelada con un toque de sésamo. Este plato es fácil de hacer y es perfecto para una cena rápida y nutritiva.

Con solo unos pocos ingredientes frescos, podrás recrear este plato en tu propia cocina. ¡Anímate a experimentar y sorprender a tu familia y amigos con este delicioso pollo con brócoli!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
15 minutos	20 minutos	35 minutos	4 porciones

Ingredientes

1 libra de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo, picados
1 taza de floretes de brócoli
1/2 taza de salsa de soja baja en sodio
1/2 taza de caldo de pollo
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
Arroz cocido para servir

Preparación

Saltear el pollo Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
Agregar Verduras Agrega la cebolla y el ajo y cocina por 1 minuto más. Añade el brócoli y cocina hasta que esté tierno pero crujiente.
Preparar la Salsa En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo, el vinagre de arroz, el azúcar morena y el aceite de sésamo.
Verter la Salsa Vierte la salsa sobre el pollo y el brócoli y cocina durante 2 minutos más, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya espesado.
Servir Sirve el pollo con brócoli sobre arroz cocido y espolvorea las semillas de sésamo tostadas por encima.

¡Saborea este delicioso pollo con brócoli al estilo sésamo y transporta tu paladar a las calles de China!