Disfruta de la Mixología en Casa: El White Russian Mocha

En casa, siempre hay espacio para mejorar nuestras habilidades, y la mixología no es la excepción. Aprender a preparar cócteles desde la comodidad de nuestro hogar se ha vuelto un pasatiempo gratificante. Aunque no siempre creemos recetas completamente nuevas, podemos darle un giro emocionante a los clásicos ya existentes.

Preparar cócteles es una forma divertida de animar cualquier velada. Ya sea que tengas invitados para una cena especial o simplemente busques una bebida que acompañe tu noche de películas, no hay forma de equivocarse con el clásico infalible: el White Russian. Esta receta le da un giro dulce al cóctel, incorporando notas de mocha que complementan a la perfección la naturaleza cremosa del White Russian. Como dice la creadora de la receta, Deniz Vergara: “Me encanta servirlos cuando tenemos familia o amigos. Usualmente los ofrezco después de la cena para preparar el paladar para el postre”. Si tú y tus invitados disfrutan de los cócteles que se inclinan hacia el lado del postre, entonces este White Russian estilo mocha definitivamente será un éxito.

Reúne tus Ingredientes para un White Russian Mocha

El vodka es el licor principal para un White Russian, así que necesitarás una buena cantidad de este. Además, ten a mano licor de café, licor de chocolate, crema espesa, hielo y jarabe de chocolate. La calidad de cada ingrediente influirá directamente en el sabor final de tu cóctel, así que elige los mejores disponibles.

Prepara el Cóctel en un Vaso de Roca

Para empezar, agrega una buena cantidad de hielo a un vaso de roca. Luego, vierte cuidadosamente el vodka, el licor de café y el licor de chocolate. Usando una cuchara de cóctel larga, mezcla estos ingredientes durante unos 10 segundos hasta que la mezcla esté bien fría. Este paso es crucial para asegurar que los sabores se integren perfectamente y que la bebida tenga la temperatura ideal.

Agrega la Crema Espesa

Ahora es el momento de coronar tu cóctel con la crema espesa. Vierte la crema sobre la mezcla ya fría, y luego revuelve nuevamente. Asegúrate de incorporar la crema espesa por completo en la bebida, logrando esa textura sedosa y homogénea que caracteriza a un buen White Russian.

Decora con Chocolate y Sirve

Finalmente, para el toque distintivo, rocía tu White Russian con jarabe de chocolate. Este último detalle no solo añade una capa extra de sabor a chocolate, sino que también realza la presentación de tu cóctel. Una vez listo, ¡ya puedes servirlo y disfrutarlo! Vergara sugiere: “Me gusta servirlos con pequeñas galletas o bocaditos de postre, así puedes tener una bebida en una mano y un dulce en la otra”. Algunas ideas de postres que combinan a la perfección incluyen unas galletas de anís o unas galletas de ajedrez.

Receta de White Russian Estilo Mocha

Dale un giro achocolatado a tu clásico White Russian con esta receta estilo mocha.

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 30 ml de licor de café
• 15 ml de licor de chocolate
• 30 ml de crema espesa
• Hielo al gusto
• Jarabe de chocolate para decorar

Instrucciones

1. Llena un vaso de roca con hielo.
2. Vierte el vodka, el licor de café y el licor de chocolate en el vaso.
3. Con una cuchara de cóctel, mezcla los ingredientes por 10 segundos hasta que estén bien fríos.
4. Agrega la crema espesa y revuelve nuevamente hasta que se incorpore por completo.
5. Para finalizar, rocía con jarabe de chocolate al gusto.
6. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso y cremoso cóctel.