Arroz frito con repollo
Esta receta de arroz frito con col es una gran manera de preparar una tanda de arroz frito usando más col que arroz sobrante. Sólo tienes que preparar unos cuantos ingredientes; esta guarnición estará en tu mesa en unos 30 minutos.
Arroz frito con repollo
Deliciosa receta de arroz frito con repollo, una manera fácil y rápida de preparar un plato nutritivo y sabroso. ¡Perfecto para el almuerzo, la cena o un aperitivo!
El arroz frito con repollo es una receta versátil que puedes personalizar a tu gusto. Añade tus verduras favoritas o proteínas como pollo, camarones o tofu. ¡Es una excelente manera de utilizar las sobras de arroz!
Si buscas una comida rápida y sabrosa, esta receta de arroz frito con repollo es perfecta para ti. ¡Pruébala y disfruta de su delicioso sabor!
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Tiempo total | Porciones |
|---|---|---|---|
| 10 minutos | 20 minutos | 30 minutos | 4 porciones |
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla (picada)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1/2 taza de repollo (picado)
- 1/2 taza de zanahorias (picadas)
- 1/2 taza de pimiento verde (picado)
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Cilantro fresco (para decorar)
Preparación
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En un wok o sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
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Agrega la cebolla, el ajo, el repollo, las zanahorias y el pimiento verde.
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Cocina, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
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Agrega el arroz cocido, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
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Cocina, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté caliente y bien mezclado, aproximadamente 5 minutos más.
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Sirve inmediatamente, decorado con cilantro fresco.
¡Disfruta de este delicioso Arroz frito con repollo!
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