Ensalada Caprese de Durazno y Tomate

¡Prepárate para crear la ensalada Caprese de durazno y tomate más deliciosa y refrescante! Con sabores equilibrados y colores vibrantes, esta ensalada hará las delicias de tus sentidos.

En esta receta, la combinación de duraznos maduros, jugosos tomates y mozzarella cremosa con notas frescas de albahaca y un toque de vinagre balsámico crean una experiencia gastronómica única.

Es perfecta para un almuerzo ligero, una cena saludable o incluso como guarnición. Además, su presentación colorida y atractiva la convierte en un plato llamativo para cualquier ocasión.

Así que anímate a probar esta deliciosa ensalada Caprese de durazno y tomate, ¡y disfruta de sus sabores frescos y equilibrados!

Tiempo de preparación	Tiempo total	Porciones
15 minutos	15 minutos	6 porciones

Ingredientes

• 3 duraznos maduros
• 3 tomates medianos
• 1 bola de mozzarella fresca
• 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1.Prepara los Duraznos y Tomates

• Corta los duraznos y los tomates en rodajas delgadas.

2. Arma la Ensalada

• En un plato grande, coloca capas de duraznos, tomates, mozzarella y hojas de albahaca.

3. Rocía el Aderezo

• Mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un pequeño tazón. Rocía la ensalada con el aderezo.

¡Disfruta de tu Ensalada Caprese de Durazno y Tomate!