Name: Ensalada de papas crujientes al estilo de Buffalo
Ingredients: 2 libras de papas rojas, cortadas en cubos; 2 cucharadas de aceite de oliva; ¼ cucharadita de ajo en polvo; ¼ cucharadita de paprika; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra; ¾ taza de salsa picante de Buffalo; ½ taza de suero de leche; ½ taza de mayonesa; 1 taza de queso azul desmenuzado; ½ taza de bacon crujiente, picado

Deliciosas papas en cubos, bañadas en una salsa picante y cremosa, acompañadas de crocantes trocitos de bacon y queso azul. ¡Un platillo irresistibles que te sorprenderá!

Si estás cansado de las ensaladas tradicionales y buscas algo nuevo y lleno de sabor, esta ensalada de papas crujientes al estilo de Buffalo es la opción perfecta para ti. Su combinación de texturas y sabores te dejará fascinado.

Es muy fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo. Además, es una receta versátil que puedes ajustar a tu gusto, agregando o quitando ingredientes según tus preferencias.

Así que, ¡no esperes más y prepárate para disfrutar de un plato único que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante de lujo!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
15 minutos	20 minutos	35 minutos	6-8 porciones

Ingredientes

2 libras de papas rojas, cortadas en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de paprika
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¾ taza de salsa picante de Buffalo
½ taza de suero de leche
½ taza de mayonesa
1 taza de queso azul desmenuzado
½ taza de bacon crujiente, picado

Preparación

Precalentar y preparar

Precalentar el horno a 220°C.
Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.

Sazonar y hornear

En un bol grande, mezclar las papas cortadas con el aceite de oliva, ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
Extender las papas sobre la bandeja preparada y hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Dejar enfriar las papas.

Hacer la salsa

Mientras se cocinan las papas, en un bol pequeño, mezclar la salsa picante de Buffalo, el suero de leche y la mayonesa hasta que estén bien combinados.

Preparar la ensalada

Añada las papas enfriadas a un bol grande.
Vierta la salsa sobre las papas y mezclar bien para cubrirlas.
Añadir el queso azul desmenuzado y el bacon crujiente.

Servir y disfrutar

Servir inmediatamente o dejar enfriar durante 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Decorar con queso azul adicional y bacon crujiente, si se desea.

¡Disfruta de la Ensalada de Papas Crujientes al Estilo de Buffalo!