Ensalada de siete capas

Una deliciosa ensalada de siete capas, llena de sabores y texturas, perfecta para una comida ligera o para acompañar tu plato principal.

Esta ensalada es un clásico de los picnics y barbacoas, y es tan fácil de preparar como deliciosa. Con una combinación de judías, verduras, huevos y queso, es una comida completa y equilibrada.

¡Así que reúne tus ingredientes y prepárate para disfrutar de esta ensalada de siete capas!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
15 minutos	0 minutos	15 minutos	6 porciones

Ingredientes

• 1 lata (15 onzas) de judías negras, enjuagadas y escurridas
• 1 lata (15 onzas) de maíz dulce, escurrido
• 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
• 1 lata (10 onzas) de tomate cuerno de buey, cortado en dados
• 1 aguacate, pelado y cortado en dados
• 1 cebolla morada pequeña, picada
• 1 taza de cilantro fresco, picado
• 2 tazas de lechuga romana, picada
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de aderezo ranch
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Mezcla las judías negras, el maíz, los frijoles rojos, el tomate, el aguacate, la cebolla, el cilantro y la lechuga en un bol grande.
2. Cubre con el queso cheddar.
3. Rocía con el aderezo ranch.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve inmediatamente o refrigera hasta 4 horas antes de servir.

¡Disfruta de la Ensalada de siete capas!