Hamburguesas con pollo al parmesano

Hamburguesas con pollo al parmesano

Estas hamburguesas de pollo al parmesano son una deliciosa y saludable alternativa a las tradicionales hamburguesas de carne. Están hechas con pechuga de pollo molida, pan rallado, hierbas y especias, y están empanadas con queso parmesano y horneadas hasta que estén doradas y crujientes. Sirve estas hamburguesas con tu salsa favorita y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva.

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
25 minutos	20 minutos	45 minutos	4 porciones

Ingredientes

• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de hierbas frescas picadas (como perejil, albahaca y tomillo)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 libra de pechuga de pollo molida
• 1 huevo, batido
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Salsa marinara para servir

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, las hierbas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
3. Agrega el pollo molido y el huevo al tazón y mezcla hasta que estén bien combinados.
4. Forma cuatro hamburguesas con la mezcla de pollo.
5. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
6. Cocina las hamburguesas en el aceite caliente hasta que estén doradas por fuera, aproximadamente 3 minutos por lado.
7. Transfiere las hamburguesas a una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 15 minutos.
8. Sirve las hamburguesas con salsa marinara.

¡Disfruta de las Hamburguesas con Pollo al Parmesano!