Hamburguesas de Cerdo y Dumplings

Deliciosas hamburguesas de cerdo y albóndigas, cocinadas en una rica salsa de tomate. ¡El platillo ideal para una comida en familia o una fiesta con amigos!

Si eres amante de las hamburguesas y las albóndigas, esta receta te encantará. Su combinación única de sabores y su jugosa textura te harán disfrutar de un platillo inolvidable. Además, su presentación colorida y apetitosa añadirá un toque especial a cualquier ocasión.

Con ingredientes básicos que seguro ya tienes en casa, podrás preparar este plato en muy poco tiempo. Su fácil preparación lo convierte en el platillo perfecto para una comida rápida y deliciosa en cualquier momento del día.

Así que no esperes más, ¡manos a la obra y comencemos a cocinar estas irresistibles hamburguesas de cerdo y albóndigas!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
15 minutos	45 minutos	60 minutos	6 porciones

Ingredientes

• 1 libra de carne molida de cerdo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 1 paquete (12 onzas) de albóndigas congeladas

Preparación

1.Mezclar los ingredientes de la hamburguesa

• En un tazón grande, combina la carne molida de cerdo, el pan rallado, la cebolla, el perejil, el huevo, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. 2.Formar las hamburguesas
• Divide la mezcla de carne en 6 porciones iguales y forma hamburguesas de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro. 3.Cocinar las hamburguesas
• Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina de 3 a 4 minutos por lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas. 4.Preparar la salsa de tomate
• En una cacerola mediana, combina la salsa de tomate, el agua, el azúcar, el vinagre, la salsa Worcestershire y las hojuelas de pimiento rojo. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente. 5.Añadir las albóndigas
• Agrega las albóndigas congeladas a la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las albóndigas estén bien calientes. 6.Servir
• Sirve las hamburguesas con la salsa de tomate y las albóndigas.

¡Disfruta de tus deliciosas hamburguesas de cerdo y albóndigas!