Pizza en Forma de Corazón

Una forma única y deliciosa de expresar tu amor, esta pizza casera en forma de corazón es una sorpresa perfecta para San Valentín o cualquier ocasión especial. Con una masa suave y esponjosa, queso derretido y tus ingredientes favoritos, ¡esta pizza seguramente conquistará el corazón de cualquiera!

Olvídate de las pizzas tradicionales redondas y sorprende a tus seres queridos con esta forma única y romántica. ¡Comencemos a cocinar!

Porciones: 2 personas

Ingredientes

• 1 taza de harina común
• 1/2 taza de agua tibia
• 1 cucharada de levadura seca
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Ingredientes adicionales de tu preferencia (como pepperoni, jamón, vegetales, etc.)

Preparación

1. Hacer la Masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. En otro tazón, activa la levadura disolviéndola en agua tibia. Agrega una cucharadita de azúcar para ayudar a activarla. Agrega la mezcla de levadura y agua a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa suave y elástica. Incorpora el aceite de oliva y amasa por unos minutos, hasta que la masa quede lisa y elástica. Tapa el tazón y deja que la masa se fermente en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

2. Dar Forma de Corazón: Una vez que la masa haya fermentado, colócala sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndela con un rodillo hasta obtener un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Corta la masa por la mitad para obtener dos semicírculos. Junta los semicírculos para formar un corazón, asegurándote de presionar bien los bordes para sellarlos.

3. Agregar los Ingredientes: Coloca la masa en forma de corazón en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel pergamino. Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa, dejando un borde pequeño alrededor. Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Agrega tus ingredientes adicionales favoritos (como pepperoni, jamón, vegetales, etc.).

4. Hornear y Servir: Precalienta el horno a 220°C (425°F). Hornea la pizza en el horno precalentado durante khoảng 20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido y burbujee. Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

¡Tu pizza en forma de corazón está lista para conquistar los corazones de tus seres queridos!