Ramen sureño

Déjate seducir por el sabor sureño en un tazón con este ramen sureño. Una deliciosa sopa que combina lo mejor de la cocina japonesa y sureña.

Si te encanta la comida reconfortante, este ramen sureño es para ti. Con sus fideos suaves, su caldo sabroso y sus suculentas carnes, es el plato perfecto para una cena familiar o una comida rápida y fácil.

Además, su preparación es muy sencilla y no requiere ingredientes complicados de encontrar. ¡Prepárate para disfrutar de un ramen único y lleno de sabor!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
15 minutos	25 minutos	40 minutos	4 porciones

Ingredientes

• 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento serrano picado (opcional)
• 1 cucharadita de condimento para cajún
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 6 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de maíz congelado
• 1 taza de pollo cocido desmenuzado
• 1 taza de camarones cocidos
• Cebollas verdes picadas, para decorar

Preparación

1. Cuece los fideos

• Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2. Prepara el caldo

• En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento serrano (si lo usas) y cocina hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos.
• Agrega el condimento, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocina durante 1 minuto, removiendo constantemente.
• Vierte el caldo de pollo y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 15 minutos.

3. Añade los ingredientes

• Añade los fideos cocidos, el maíz, el pollo y los camarones al caldo. Cocina a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que los camarones estén bien calientes.

4. Sirve y disfruta

• Reparte el ramen en tazones y decora con cebollas verdes picadas. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!