Ensalada de col en sartén para la noche

Deleita tu paladar con esta ensalada de col cocida en sartén. ¡Una receta rápida, saludable y llena de sabor!

Esta ensalada de col es una excelente opción para comidas entre semana o para llevar en tu lonchera. Su combinación de texturas crujientes y sabores equilibrados la convierte en un plato irresistible. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta.

Con unos pocos ingredientes sencillos y unos minutos de preparación, puedes disfrutar de esta deliciosa y saludable ensalada de col en sartén. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
10 minutos	15 minutos	25 minutos	4 porciones

Ingredientes

• 1/2 cabeza de col verde, cortada en tiras finas
• 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 1/2 taza de zanahorias ralladas
• 1/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

1.Cocinar las verduras

• En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
• Añade la col, la cebolla, las zanahorias y el apio.
• Saltea durante 10 minutos, o hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.

2.Sazonar y servir

• Retira la sartén del fuego y añade el vinagre, la sal y la pimienta.
• Revuelve bien para combinar.
• Enfría completamente la ensalada de col antes de servir.

¡Disfruta de tu Ensalada de col en sartén para la noche!