Name: Sopa de repollo curativa
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 cabeza de repollo, cortada en trozos; 8 tazas de caldo de pollo; 1 taza de zanahorias, cortadas en rodajas finas; 1 taza de apio, cortado en rodajas finas; 1 cucharadita de romero seco; 1 cucharadita de tomillo seco; Sal y pimienta negra al gusto; 1/2 taza de pasta pequeña (como coditos o fideos); 1/2 taza de repollo rojo rallado

Una sopa nutritiva y llena de sabor, perfecta para combatir resfriados y fortalecer tu sistema inmunológico. ¡Pruébala hoy mismo!

Si estás buscando una sopa deliciosa y saludable, no puedes perderte esta sopa de repollo curativa. Elaborada con ingredientes frescos y nutritivos, esta sopa es perfecta para combatir resfriados, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar tu salud en general.

Esta receta es fácil de preparar y no requiere de ingredientes caros o difíciles de encontrar. En pocos minutos, tendrás lista una sopa reconfortante y llena de sabor que te ayudará a sentirte mejor en poco tiempo.

Así que no esperes más, ¡manos a la obra y comencemos a cocinar esta deliciosa sopa de repollo curativa!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
10 minutos	30 minutos	40 minutos	6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cabeza de repollo, cortada en trozos
8 tazas de caldo de pollo
1 taza de zanahorias, cortadas en rodajas finas
1 taza de apio, cortado en rodajas finas
1 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta negra al gusto
1/2 taza de pasta pequeña (como coditos o fideos)
1/2 taza de repollo rojo rallado

Preparación

Sofreír En una olla grande a fuego medio-alto, calienta el aceite. Añade la cebolla y cocina hasta que esté suave. Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregar el repollo y el caldo Añade el repollo, el caldo, las zanahorias, el apio, el romero y el tomillo. Condimenta con sal y pimienta. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el repollo esté tierno.
Agregar la pasta Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete.
Agregar el repollo colorado Una vez cocida la pasta, añade el repollo rojo rallado y cocina 1 minuto más.
Servir Sirve la sopa caliente, acompañada de pan o galletas saladas.

¡Disfruta de esta deliciosa y curativa sopa de repollo!