Sopa de tacos en olla de cocción lenta

Una deliciosa sopa de tacos elaborada en una olla de cocción lenta. ¡Una receta fácil y llena de sabor que toda la familia adorará!

Si eres fanático de los tacos, entonces te encantará esta sencilla y sabrosa receta de sopa de tacos. Con ingredientes básicos y un proceso de cocción lento, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y perfecto para compartir en una cena familiar.

La olla de cocción lenta es el aliado perfecto para esta receta, ya que te permite cocinar la sopa sin tener que estar pendiente de ella. Además, esta receta es económica y rendidora, lo que la convierte en una opción ideal para alimentar a un grupo grande de personas.

¡Así que no esperes más, prepara esta irresistible sopa de tacos en olla de cocción lenta y disfruta de un platillo delicioso y reconfortante!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
10 minutos	6-8 horas	6-8 horas	6 porciones

Ingredientes

• 1 libra de carne molida de ternera
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de pimiento verde picado
• 1 lata (15 onzas) de maíz dulce escurrido
• 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos
• 1 lata (10 onzas) de tomate verde con chiles
• 1 lata (10 onzas) de sopa de tomate cremosa
• 1 cucharadita de condimento para tacos
• 1 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de caldo de res
• 1/2 taza de cilantro picado

Preparación

1.Dorar la carne En una sartén grande, dora la carne molida. Escurre la grasa. 2.Cocinar Transfiere la carne dorada a la olla de cocción lenta. Añade la cebolla, el pimiento, el maíz, los tomates, el tomate verde, la sopa de tomate, el condimento para tacos, el comino, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el caldo de carne. 3.Remover y cocinar Revuelve los ingredientes hasta que se combinen bien. Tapa y cocina durante 6-8 horas a fuego bajo. 4.Servir Sirve la sopa caliente con cilantro picado.

¡Disfruta de la Deliciosa sopa de tacos!