Sopa de pollo con fideos rápida y fácil

¡Prepárate para disfrutar de una reconfortante sopa de pollo con fideos en tan solo 30 minutos! Esta receta es perfecta para esos días en los que necesitas una comida caliente y reconfortante, sin pasar horas en la cocina.

Con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en casa, podrás preparar esta sopa en muy poco tiempo. Su sabor rico y casero te transportará a aquellos días fríos de invierno en los que una taza de sopa caliente era todo lo que necesitabas para sentirte mejor.

Así que no esperes más, ¡manos a la obra y comencemos a cocinar esta deliciosa sopa de pollo con fideos!

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Tiempo total	Porciones
10 minutos	20 minutos	30 minutos	4 porciones

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de zanahorias en rodajas
• 1 taza de apio picado
• 1 taza de fideos para sopa
• 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado, para decorar

Preparación

• En una olla grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva.
• Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
• Incorpora el caldo de pollo, las zanahorias y el apio. Lleva a ebullición.
• Añade los fideos y el pollo cocido. Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que los fideos estén tiernos.
• Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Sirve en tazones y decora con perejil fresco picado.

¡Disfruta de una reconfortante sopa de pollo con fideos en tan solo 30 minutos!